A partire da mercoledì 3 aprile a mensa, presso la sede centrale di Santa Sofia, ci sarà una nuova modalità di servizio: arriva il self-service!

La modalità del servizio prevede che i bambini si rechino al self-service in fila ordinata, accompagnati dagli insegnanti coinvolti nell'identificazione delle persone e di eventuali diete speciali. I ragazzi, servendosi da soli, hanno un'occasione in più di istruzione ed imparano a scegliere e seguire una corretta alimentazione, rendendoli consapevoli della varietà di cibi, della stagionalità e del sapore, non trascurando l'attenzione da dedicare all'ambiente.

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